Espresso
Parti dalla ricetta che usi per Fondamento e accorcia leggermente la resa se la tazza ti sembra sottile.
Linea quotidiana
Fuori orario
Una proposta decaffeinata per le ore tarde, morbida e misurata.
- Metodo
- Espresso e moka
- Profilo
- Delicato
- Carattere
- Proposta decaffeinata
Prezzo su richiesta
Formati e condizioni sono da verificare: li indichiamo insieme al prezzo.
Richiedi informazioniIl carattere in tazza
Fuori orario è pensato per la tazza del dopocena e per chi limita la caffeina, senza rinunciare al rito del caffè. Il profilo è delicato, con un corpo leggero e una dolcezza discreta, adatto sia all’espresso sia alla moka.
Metodo di decaffeinizzazione, contenuto residuo di caffeina e origine non sono ancora definiti: verranno indicati soltanto quando saranno verificati sul prodotto reale.
Accompagna il fine pasto serale e i dolci al cucchiaio, quando si vuole il gusto del caffè senza pensare all’orario.
Scheda
Dodici informazioni per confrontare le selezioni. I campi non ancora definiti sono segnalati.
- Linea
- Linea quotidiana
- Metodo consigliato
- Espresso e moka
- Profilo sensoriale
- Delicato: proposta decaffeinata
- Tostatura
- Media, proposta
- Composizione
- da verificare
- Provenienza
- da verificare
- Lavorazione
- Decaffeinato: metodo da verificare
- Formato
- da verificare
- Grani o macinato
- Grani o macinato per espresso e moka, da verificare
- Confezione
- Busta avorio con fascia blu polvere; chiusura e valvola da verificare
- Disponibilità
- da verificare
- Prezzo
- Su richiesta
Come prepararlo
Punti di partenza da regolare sul tuo strumento e sul tuo gusto.
Moka
Fuoco basso e moka tolta dal fuoco appena il caffè comincia a salire con forza.
Nella confezione
La confezione di Fuori orario è una busta avorio con fascia blu polvere, coordinata con il resto della collezione. Sull’etichetta trovano posto il nome, il metodo consigliato e il profilo.
All’interno è prevista una scheda con la ricetta di partenza e qualche consiglio per conservare il caffè: in un luogo fresco e asciutto, nella busta ben chiusa, lontano dalla luce. Peso, formati e tipo di chiusura sono da verificare.
Parliamone
Richiedi Fuori orario.
Prezzo e formati di Fuori orario si comunicano su richiesta. Raccontaci come prepari il caffè e per chi: casa, locale o ufficio.
Recapiti, sede e orari sono in definizione da verificare. In questa anteprima il modulo controlla i campi, ma non invia né conserva dati.
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