Filtro manuale
Punto di partenza: 15 g di caffè per 250 g d’acqua appena sotto il bollore, macinatura media, circa 3 minuti in tutto.
Linea filtro
Prima luce
Un filtro chiaro e fresco, da bere lentamente mentre si raffredda.
- Metodo
- Filtro
- Profilo
- Luminoso
- Carattere
- Agrumi e fiori
Prezzo su richiesta
Formati e condizioni sono da verificare: li indichiamo insieme al prezzo.
Richiedi informazioniIl carattere in tazza
Prima luce è pensato per i metodi a filtro: dripper con carta, caraffa a immersione, macchina a goccia. Il profilo è luminoso, con un’acidità vivace che ricorda gli agrumi e un profumo che richiama i fiori.
Dà il meglio in una tazza ampia, lasciata intiepidire qualche minuto: con la temperatura che scende emergono dolcezza e note più delicate. Note e caratteristiche sono una proposta del concept, da verificare.
Si apprezza da solo, la mattina presto o nel primo pomeriggio, magari accanto a un dolce agli agrumi poco zuccherato.
Scheda
Dodici informazioni per confrontare le selezioni. I campi non ancora definiti sono segnalati.
- Linea
- Linea filtro
- Metodo consigliato
- Filtro
- Profilo sensoriale
- Luminoso: agrumi e fiori
- Tostatura
- Chiara, proposta
- Composizione
- da verificare
- Provenienza
- da verificare
- Lavorazione
- da verificare
- Formato
- da verificare
- Grani o macinato
- Grani o macinato per filtro, da verificare
- Confezione
- Busta avorio con fascia giallo chiaro; chiusura e valvola da verificare
- Disponibilità
- da verificare
- Prezzo
- Su richiesta
Come prepararlo
Punti di partenza da regolare sul tuo strumento e sul tuo gusto.
Macchina a goccia
Mantieni lo stesso rapporto tra caffè e acqua e regola la macinatura sulla durata del ciclo.
Nella confezione
La confezione di Prima luce è una busta avorio con fascia giallo chiaro, coordinata con il resto della collezione. Sull’etichetta trovano posto il nome, il metodo consigliato e il profilo.
All’interno è prevista una scheda con la ricetta di partenza e qualche consiglio per conservare il caffè: in un luogo fresco e asciutto, nella busta ben chiusa, lontano dalla luce. Peso, formati e tipo di chiusura sono da verificare.
Parliamone
Richiedi Prima luce.
Prezzo e formati di Prima luce si comunicano su richiesta. Raccontaci come prepari il caffè e per chi: casa, locale o ufficio.
Recapiti, sede e orari sono in definizione da verificare. In questa anteprima il modulo controlla i campi, ma non invia né conserva dati.
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